¼ de taza de jugo de limón
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de polvo de ajo o sal de ajo
1/8 de taza de agua
Elaboración:
- Dejar reposando las 4 pechugas de pollo por 3 horas con todos los ingredientes bien mezclados.
2. Pasado este tiempo, echar el pollo en un refractario y añadir la mezcla. Tapar y hornear a 180°C hasta que se haya cocido.
3. Al notar que se seca mucho, añadir más salsa de soya y limón. Añadir arroz, brócoli, cebolla o zanahorias.
