Ingredientes:
3 raciones
1/2 brócoli
2 pechugas de pavo marinadas
2 ajos medianos
1 cebolla (mejor si es roja)
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
salsa de soja
aove
Sal al gusto
Elaboración:
- Añadir agua en una olla, calentar a fuego medio-alto hasta que hierva.
2. Mientras se calienta la olla, cortar en daditos las pechugas de pavo. Cortar también en rodajas pequeñitas la cebolla, los pimientos y los ajos.
3. Cuando el agua hierva, echar el brócoli. Dejar unos 10 minutos a fuego medio. Apartar y poner en un colador el brócoli.
4. En una sartén a fuego bajo, añadir un poco de aceite de oliva y pochar las verduras. Cuando estén echas, añadir los daditos de pavo y salteamos. A continuación añadir el brócoli ya escurrido y cortado. Mezclar todo bien y añadir una cucharada de salsa de soja.
