Flautas de pollo
Ingredientes: 2 raciones 2 Pechugas de pollo 6 Tortillas de maíz Media cebolla 100 ml Nata líquida para cocinar 50 g Queso rallado Salsa mexicana verde Aceite de girasol Sal Elaboración 1-Para comenzar, poner a hervir las pechugas de pollo en una olla con agua y sal. Dejar unos 20 a 25 minutos. Pasado este tiempo […]
Tacos de Pollo
Ingredientes (para 6 unidades): 6 tortillas de trigo o de maíz 2 pechugas de pollo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo El zumo de un limón o de una lima Cilantro picado Queso rallado 1 cebolla Aceite Sal y pimienta Chile en polvo Elaboración: 1. En este primer paso vamos a preparar […]
Salpicón de Pollo
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 500 g de papas 300 g de zanahorias 1/2 taza de arvejas (chícharos) 2 huevos 1 tomate Mayonesa al gusto Lechuga (unas hojas para decorar) Sal pimienta Aceite vegetal Elaboración: Colocar el pollo a hervir durante varios minutos en una olla con agua. Desmenuzar el pollo en pedazos pequeños y […]
Rollos Primavera de pollo
No cabe duda que el pollo relleno es una de las recetas más versátiles que podamos encontrar
