Biryani de Pollo
Ingredientes: 500gr pollo 300 gr arroz basmati 2 cucharaditas cúrcuma 2 cucharaditas comino molido 200gr yogur natural 1 cuchara sopera jengibre fresco rallado 1 cucharadita chile en polvo 3 cucharaditas garam masala 3 dientes dientes de ajo picados Un poco de sal Elaboración: 1. Vamos a marinar el pollo, mezclando todas las especias y el yogur en un bol. Añadimos el pollo a […]
